La ruta gastronómica del Festival: papa chorreada, sabores locales y dos días de Festival Gastronómico

El fin de semana del 19 y 20 de septiembre, la Calle 11 con Carrera 6ª de Tocancipá se llena de sabor con el Festival Gastronómico, de 9:00 a. m. a 9:00 p. m. ambos días, uno de los puntos de encuentro más visitados de toda la programación.

El sábado 19 de septiembre se suma el Concurso de la Papa Chorreada, en el Parque Principal a las 11:00 a. m. — un guiño directo a la cocina campesina de la región y una de las piezas con mayor potencial de contenido para audiencias digitales y de lifestyle.

La ruta gastronómica se conecta con toda la oferta de emprendimiento de "Tocancipá Emprende", activa buena parte del Festival, y con la agenda de música y actividad familiar que acompaña esos mismos días: Concierto de la Estudiantina de Cundinamarca, verbena de bandas sinfónicas y la recta final del Concurso Nacional del Bambuco Inédito.